نکات مهم در خرید سرویس قابلمه
سرویس قابلمه جزء آن دسته از لوازم آشپزخانهای است که برای پخت و پز حرف اول را میزند. شما معمولاً از چه نوع ظروفی برای طبخ انواع غذا استفاده میکنید؟ از آنجایی که تنوع ظروف در این زمینه بسیار بالا است، لازم دانستیم که در این مقاله از وبسایت پخش عبدی به شرح مفصل برایتان دربارهٔ راهنمای خرید سرویس قابلمه بگوییم. اگر در حال کامل کردن جهیزیه خود هستید یا دلتان میخواهد لوازم آشپزخانهتان را تازه کنید، مطالعه این مطلب برایتان مفید و کاربردی است.
برای خرید سرویس قابلمه به چه مواردی باید دقت کنیم؟
بهتر است برای خرید سرویس قابلمه بهصورت هوشمندانه اقدام کرده و محصولی متناسب با نیاز خود بخرید. ما در این بخش برای شما عزیزان نکاتی را ذکر میکنیم که در راستای خرید سرویس قابلمه کمک بسزایی محسوب میشوند.این نکات مهم و راهنمای خرید لوازم پخت و پز به شرح زیر است:
مشخص کردن هدف از خرید سرویس قابلمه
نکته مهمی که وجود دارد پاسخ سؤال به دلیل خرید سرویس قابلمه است. در این راستا بهتر است از خود سؤال کنید که از این ظروف در کجا و با چه شرایطی استفاده میکنید؟ برای پخت و پز غذای موردنیاز چند نفر نیازمند قابلمه هستید؟ مشخص کردن پاسخ این پرسشها به شما کمک میکند که انتخاب دقیقی داشته و متناسب با نیاز خود محصولاتی را انتخاب کنید.
توجه به قیمت
قبل از اقدام به خرید حتماً بودجهای را برای خرید سرویس قابلمه در نظر بگرید. درواقع کارایی و کیفیت ظروف و قابلمهها متفاوت بوده و این مسئله منجر به افزایش با کاهش قیمت ظروف میشود. پیشنهاد ما برای شما عزیزان بررسی مدلهای مختلف و خرید سرویس قابلمهای متناسب با بودجه مدنظرتان است. به عنوان مثال قیمت قابلمه روی به مراتب ارزانتر از سرویس قابلمه مسی یا سایر مدلهای دیگر است.
جنس سرویس قابلمه
یکی از موارد بسیار مهم در راهنمای خرید لوازم آشپزخانه، توجه به جنس محصولات است. خوشبختانه تنوع جنس ظروف و قابلمه مناسب برای پخت و پز بسیار بالا است. در این بخش برخی از آنها را نامبرده و درباره مزایا و معایب آنها خواهیم گفت. این موارد عبارتاند از:
- سرویس قابلمه چدنی: اگرچه ظروف چدنی وزن نسبتاً بالایی دارند؛ اما گرما را تا مدت زمان بیشتری در خود نگه میدارند. اگر دلتان میخواهد غذایی که طبخ میکنید تا زمان سرو گرم بماند، خرید سرویس قابلمه چدنی را به شما عزیزان توصیه میکنیم. برای استفاده از این ظروف باید از قاشق و ملاقه چوبی استفاده کرده و به هیچ عنوان ظروف چدن را داخل یخچال نگذارید.
- سرویس قابلمه استیل: این ظروف نیز بهشدت محبوب بوده و از گذشته تا به امروز برای پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. ظروف استیل بسیار راحت نظافت شده و قابلیت انتقال حرارت در سرعت بالا را دارند. در ظروف استیل میتوانید انواع خوراک و خورشت را طبخ کرده و از بابت تغییر کردن طعم و مزه غذاها نیز نگران نباشید. لازم به ذکر است که دوام و ماندگاری سرویس قابلمه استیل بسیار بالا است و خرید آن انتخاب عاقلانه ای است.
- سرویس قابلمه پیرکس: زیبایی ظروف و قابلمههای پیرکس غیر قابل انکار است. از این ظروف برای طبخ غذا در فر، ماکروویو و حتی اجاق گاز میتوان استفاده کرد. البته لازم به ذکر است که به قابلمههای پیرکس نباید شوک دمایی دارد؛ زیرا منجر به ترک برداشتن و حتی شکستن ظروف میشود.
- سرویس قابلمه تفلون: اگر در زمان پخت و پز غذا سعی بر این دارید که از کمترین میزان روغن استفاده کنید، خرید قابلمههای تفلون را به شما توصیه میکنیم. غذاهایی که در این ظروف طبخ میکنید به هیچ عنوان ته نگرفته و به ظروف نمیچسبند. از معایب ظروف تفلون نیز میتوان به وجود کادمیوم روی روکش آنها اشاره کرد. بهتر است از قاشق و ملاقه چوبی برای هم زدن مواد غذایی درون ظروف تفلون استفاده کنید؛ زیرا منجر به حفظ کیفیت غذا و دوام و ماندگاری ظرف میشود.
- سرویس قابلمه روی: از این قبیل قابلمهها در گذشته به وفور استفاده میشد. اگرچه هنوز افراد زیادی طرفدار این ظروف هستند؛ اما خرید آنها برای استفاده روزمره و دمدستی توصیه میشود.
- قابلمه گرانیتی: این ظروف درواقع ترکیبی از تفلون و سرامیک بوده و لایه اولیه آن تفلون و روکش آن سرامیک است. پوشش نچسب این قابلمه بسیار قوی بوده و آشپزی را برایتان لذتبخش میکند. این ظروف پخت و پز قابلیت تحمل حرارت بالا را داشته و تأثیر منفی بر طعم و مزه غذا ندارند.
سرویس قابلمه سرامیکی: برای تولید این نوع از قابلمه نیز از لایههای نچسبی مانند تفلون استفاده میکنند. مهمترین ویژگی این ظروف این نکته است که فاقد هرگونه مواد مضر برای سلامتی بوده و مقاومت بالایی دارند. این مدل از قابلمه پخت و پز نسبت به خوردگی و خراشیدگی نیز مقاوم است.
توجه به تعداد و چند پارچه بودن ظروف
حتماً در زمان خرید سرویس قابلمه در دسته خرید لوازم آشپزخانه به این نکته توجه داشته باشید که سرویس منتخب چند پارچه است. لازم به ذکر است که تعداد درب ظروف نیز در شمارش لحاظ میشوند.
سایز و اندازه سرویس قابلمه
از موارد مهم دیگری که برای خرید سرویس قابلمه و لوازم پخت و پز باید به آن دقت داشت سایز ظروف و اندازه قابلمهها است. برخی از سرویسهای پخت و پز نسبتاً بزرگ بوده و برای خانوادههای پرجمعیت مناسبترند. شما میتوانید متناسب با تعداد اعضای خانواده و نیازتان ظروف پخت و پز در سایز مختلف خریداری کنید.
طرح و رنگ بدنه قابلمه
بهتر است ظروف و لوازم پخت و پزی که خریداری میکنید با سایر عناصر موجود در آشپزخانه هماهنگ بوده و هارمونی جذابی ایجاد کنند. تنوع طرح و رنگ قابلمههای موجود در بازار بسیار بالا است. شما میتوانید به سراغ ظروف تک رنگ و حتی بیرنگ نیز بروید.
سخن پایانی
در این مطلب از وبسایت پخش عبدی برای شما عزیزان گفتیم که در زمان خرید سرویس قابلمه به چه مواردی دقت کنید. حال با توجه به آگاهی نسبی که درباره انواع سرویس قابلمه پخت و پز به دست آوردهاید میتوانید دست به انتخاب زده و کالای مناسبی را بخرید. توصیه ما برای شما عزیزان خرید لوازم پخت و پز آشپزخانه از فروشگاه پخش عبدی است. برای خرید آنلاین از پخش عبدی هیچ گونه محدودیت جغرافیایی وجود نداشته و حتی امکان خرید محصولات به صورت عمده و کلی نیز وجود دارد.