5 ابزار آشپزی که کیفیت غذارو چند برابر میکنه

5 ابزار آشپزی که کیفیت غذارو چند برابر میکنه

با این 5 ابزار کیفیت غذاتو چند برابر کن

آشپزخانه ای مجهز در هر آشپزخانه ای بسیار مهم است و بدون وسایل و  لوازم آشپزخانه  نمی توان انتظار یک غذای با کیفیت داشت. تصور کنید بدون چاقو یک کیک را برش بزنید و یا بدون رنده، پوست کن و برش زن برای دلبند کوچکتان چیپس درست کنید هر چند ابزار و تجهیزات زیادی برای پخت و پز وجود دارد که می توانید بخرید؛ اما همه آنها ضروری نیستند. در اینجا فهرستی از پنج ابزار آشپزی که کیفیت غذارو چند برابر میکنه آورده شده است.

1. چاقو آشپزخانه

از گذشته تاکنون عبارتی به نام چاقوی سرآشپز معروف است. هدف ما از چاقوی آشپزخانه چاقو سرآشپز نیست. بلکه یک چاقوی با کیفیت است. چاقو یک  ابزار آشپزخانه  بسیار مهم است که ارزش سرمایه گذاری دارد. چاقو پرمصرف ترین وسیله در آشپزخانه است و داشتن چاقوی تیز که به درستی برش، تکه و خرد می کند جزء کلیدی آشپزی است. چاقوهای تیز  و بسیار باکیفیت در واقع ایمن‌تر از انواع کم‌رنگ و ارزان چاقو هستند، زیرا احتمال لغزش و بریدن دست شما کمتر است. یک چاقوی خرد کن تیز نیز  یک سرمایه گذاری عالی و ارزان است. بسیار تیز است و برای خرد کردن سبزیجات و میوه های کوچکتر عالی است.

سرویس چاقو آشپزخانه

2. پوست کن، برش زن و رنده آشپزخانه

پوست کن، برش زن، اسلایسر و برش زن دالبری یکی از لوازم آشپزخانه کاربردی است که وجود آن در هر خانه واجب است. با استفاده از پوست کن سریعا می توانید سیب زمینی، خیار، هویج، گوجه، بادمجان را پوست کنید. همچنین با استفاده از این لوازم آشپزخانه کاربردی سریعا می توانید انواع سبزیجات و میوه جات را برش و در اندازه دلخواه اسلایس کنید.

رنده تند و تیز یکی دیگر از لوازم آشپزی در هر آشپزخانه ای است که کیفیت غذا را چند برابر می کنند. امروزه تنوع رنده در بازار زیاد است. رنده سه تیغه، چهار تیغه و یا سرویس رنده و پوست کن و برش زن به وفور در طرح و برند متنوع قابل دسترسی است. با کمک رنده می توانید انواع مواد غذایی و میوه جات و سبزیجات را در سایزهای مختلف رنده کنید.

فقط در هنگام خرید این وسایل کابردی سعی کنید از جنس تیغه مطمئن باشید. همچنین در هنگام استفاده احتیاط کنید و سعی کنید پوست کن، برش زن و اسلایسر را دور از دسترس کودکان در آشپزخانه نگهداری کنید.

پوست کن برش زن و رنده آشپزخانه

3. تخته های برش

یک آشپزخانه بدون تخته برش کامل نمی شود. کجا می خواهید پیاز یا گوشت را  خرد کنید- آیا می خواهید روی پیشخوان خرد کنید؟ من اینطور فکر نمی کنم! مشابه چاقو و رنده آشپزخانه، داشتن تخته های برش در اندازه های متفاوت برای هر آشپز خانه ای مهم است. زیرا با خرد کردن میوه و سبزیجات و گوشت به اندازه دلخواه غذای با کیفیت آشپزی کنید. برخی از افراد دوست دارند تخته برش همه کاره بزرگ را روی میزهای خود نیز کنار بگذارند. هر چند ایده خوبی است اما جوانب احتیاط برای جلوگیری از آلودگی تخته های برش برای گوشت و سبزیجات و میوه ها در نظر بگیرید.

تخته های برش

4. قابلمه و کیفیت غذا

اندازه قابلمه و کیفیت غذا در آشپزی بسیار مهم است. فرض کنید که یک پیمانه برنج را در یک قابلمه بزرگ بر روی اجاق بگذارید. کل برنج شما ته دیگ خواهد شد و از کیفیت مناسب برخوردار نیست. از سوی دیگر اگر چند پیمانه برنج را در یک قابلمه کوچک بر روی اجاق بگذارید برنج غیر قابل خوردن خواهد بود و غذای تهیه شده کیفیت نخواهد داشت. علاوه بر اینها اگر  قابلمه  از کیفیت نامناسب باشد سرو غذا به سختی انجام خواهد شد. بنابراین قابلمه یکی از ابزار آشپزخانه است که کیفیت غذا بسیار به آن وابسته است

قابلمه و تابه

5. کفگیر و ملاقه

کفگیر یکی از لوازم  آشپزخانه برای یک آشپز حرفه ای است و کیفیت غذا بخصوص کیفیت غذاهای سرخ کردنی بسیار به این ابزار آشپزی وابسته است. تنوع سرویس کفگیر و ملاقه در بازار بسیار زیاد است. برای خرید سرویس کفگیر و ملاقه باید به یکسری نکات توجه کرد:

  • در انتخاب کفگیر مناسب باید سعی کنید که دسته آن چوبی یا سیلیکونی باشد تا در هنگام استفاده دست شما را نسوزاند.
  • چنگال پخت و پز باید از استحکام مناسب برخوردار باشد تا در هنگام استفاده خم و بدقواره نشود.
  • کفگیر پخت و پز باید با کیفیت باشد تا به واسطه آن بتوانید براحتی غذا را سرو کنید.
  • کفگیر و ملاقه آشپزخانه باید دارای جنس عالی و از مواد عالی باشد تا در مجاورت گرما کیفیت خود را از دست ندهد.

کفگیر و ملاقه آشپزخانه باید سریعا قابل دسترس باشد. برای این منظور شما می توانید از آویز دیواری کفگیر و ملاقه پایه چرخشی استفاده کنید.

کفگیر و ملاقه

مزایای استفاده از ابزار آشپزی مناسب

به نظر می رسد اکثر مردم فقط آشپزخانه خود را به تجهیزات اولیه مجهز می کنند و از اهمیت استفاده از لوازم آشپزخانه اطلاعی ندارند.استفاده از ابزار و وسایل صحیح هنگام آشپزی مهم است. زیرا با استفاده از وسایل آشپزخانه فرآیند پخت و پز  کارآمدتر و ایمن تر می شود. بدون این وسایل، پخت و پز غذا می تواند خسته کننده باشد.

آشپزخانه یکی از مهمترین بخش های خانه محسوب می شود. استفاده از ابزار و تجهیزات مناسب، نه تنها برای ایمنی ضروری است بلکه افراد را قادر می سازد با بهترین کیفیت غذا تولید کنند. بنابراین اگر می خواهید کارآمد باشید و کارها را با خیال راحت در آشپزخانه انجام دهید، باید از لوازم آشپزخانه مناسب برای کار استفاده کنید.

جمع بندی

 

امروزه تنوع بالایی برای انواع وسایل آشپزخانه وجود دارد که بهترین روش انتخاب این محصولات کاربردی، مشاهده تمامی آن ها در یک محیط می باشد. سایت  عمده فروشی لوازم آشپزخانه  عبدی این امکان را فراهم کرده است که جدید ترین وسایل آشپزخانه را در یک صفحه رویت کنید و به صورت اینترنتی خرید کنید. با سفارش آنلاین انواع لوازم آشپزخانه از فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه عبدی بهترین محصولات آشپزخانه را با تخفیف های باور نکردنی خریداری کنید و در کمترین زمان در مقابل درب منزل خود دریافت کنید.

دسته‌بندی خانه و زندگی
اشتراک گذاری
نوشته‌های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت