بهترین لوازم پخت و پز برای آشپزخانه
لوازمی که برای پخت و پز در آشپزخانه خود دارید، به شکل مستقیم در کیفیت آشپزی و راحتی کار شما تأثیرگذار هستند. درحال حاضر انواع بهترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه با جنسهای متفاوت به بازار عرضه میشوند. به همین خاطر نیز افراد برای خرید چنین ظروفی تا حدودی سردرگم شوند. اما درنهایت به دنبال باکیفیت ترین محصول ها هستند. اگر لوازم پخت و پز کیفیت کافی را ندا شته باشند، ممکن است که سطح کیفی مواد غذایی را از کاهش داده و درنهایت سلامت ما را به خطر بیندازند. در این مقاله سعی داریم به بهترین لوازم پخت و پز برای آشپزخانه بپردازیم. تا انتهای مقاله همراه ما باشید.
- پیشنهاد ما به شما مطالعه: راهنمای خرید لوازم پخت و پز
بهترین ظروف پخت و پز ارزان
بهمنظور انتخاب وسایل کاربردی و زیبا برای آشپزخانه میتوانید راهنمای خرید لوازم پخت و پز را مطالعه کنید. میتوان گفت وسایلی که برای پختن غذای مختلف انتخاب میکنید به طور مستقیم در سلامت و کیفیت غذا مؤثر است. از طرفی انتخاب ظروف مناسب ازنظر ظاهری میتواند تأثیر بسیار زیادی در دکوراسیون داخلی آشپزخانه داشته باشد. درحقیقت تهیه وسایل مناسب، اشتیاق خانمها را برای آشپزی افزایش میدهد و این کار را لذتبخشتر خواهد کرد. زمانیکه بحث از خرید لوازم پخت و پز میشود در ابتدا همه ما به یاد انواع قابلمه، ماهیتابه و دیگ در ابعاد و اندازههای متفاوت میافتیم. در این مطلب سعی داریم تا با معرفی آیتم های ضروری برای پخت و پز و به شما کمک کنیم تا براساس اولویتهای خود بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید.
بهترین لوازم پخت و پز برای آشپزی راحت
آشنایی با انواع لوازم پخت و پز تکمیل وسایل آشپزخانه و پخت غذا ضروری است. می توان گفت که مهم ترین فاکتور برای خرید لوازم آشپزخانه توجه به جنس محصولات است. در واقع توجه به این مورد کار شما را برای انتخاب هوشمندانه، راحت تر می کند.
ظروف پخت و پز مسی
ظروف مسی معمولاً دارای روکش قلع یا نیکل بوده که از خاصیت ضد باکتری برخوردار هستند. میتوان گفت که مس یکی از مواد مغذی برای بدن است اما میتواند مضراتی نیز داشته باشد. اگر به دنبال ظروف پخت و پز سالم هستید که کیفیت کلی غذا را تغییر ندهد، انتخاب ظروف مسی از گزینههای ایدهآل خواهد بود.
مس باعث سمزدایی بدن شده و به افزایش هموگلوبین نیز کمک خواهد کرد. همچنین برای کاهش وزن نیز مفید است. اما باید در زمان آشپزی با ظروف مسی احتیاط کنید. چرا که برخی از غذاهای اسیدی به مس واکنش نشان داده و طعم آن ها تحت تأثیر قرار می گیرد.
ظروف نقرهای برای آشپزی
برای خرید بهترین لوازم پخت و پز در آشپزخانه انتخاب ظروف نقرهای نیز مناسب است. نقره یکی از پرکاربردترین جنسها برای لوازم آشپزخانه ظروف فلزی بوده که دارای قدمت زیادی است. از جمله مهمترین دلایل باعث شده تا اکثر افراد برای خرید لوازم آشپزخانه به دنبال ظروف نقرهای بروند، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خاصیت ضد باکتریایی
- ماهیت غیر سمی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- خنککنندگی
- نگهداری غذا برای مدت زمان بیشتر
لوازم پخت و پز برنجی
آلیاژ برنج متشکل از ۷۰ درصد مس و ۳۰ درصد روی است. پخت و پز در ظروف برنجی ایمنی بدن شما را کاملاً تضمین خواهد کرد. ظروف برنجی میتوانند برای درمان بسیاری از بیماریها مناسب باشند. بنابراین پخت غذای مختلف در چنین ظروفی میتواند بسیار مفید باشد. علاوهبر تمامی موارد، ظروف برنج از نظر ظاهری بسیار زیبا و خیره کننده هستند و تأثیر شگفتانگیزی در نمای کلی آشپزخانه خواهند داشت.
ظروف نچسب تفلون برای آشپزی
این روزها ظروف نچسب یا همان تفلون بیشترین طرفداران را در لوازم پخت و پز دارند. وجود روکش نچسب برای تهیه غذای مختلف، خانمها را برای خرید چنین محصولاتی ترغیب خواهد کرد. تفلون به افزایش کیفیت پخت غذا کمک کرده و به نوعی میتواند آشپزی را برای خانمها راحتتر کند.
لوازم پخت و پز سرامیکی
سرامیک نیز امروزه یکی از جنسهای پرطرفدار برای خرید بهترین لوازم پخت و پز به حساب می آید. ظروف سرامیکی دارای مزایای متعددی نسبت به سایر ظروف هستند. از طرفی شست و شوی آنها نیز به راحتی صورت میگیرد. این ظروف نیز نچسب بوده و به پخت بهتر غذا کمک بسزایی می کنند. قابلمه، ماهیتابه و دیگر ظرفهای سرامیکی برخلاف مدلهای تفلون، هیچگونه مواد مضر و سمی ندارند. میتوان گفت که در طب سنتی نیز یکی از بهترین انتخابها برای پخت غذا هستند.
خرید ظروف چدنی برای آشپزی
به منظور خرید وسایل پخت و پز در آشپزخانه چدن نیز یکی از گزینههای ایدهآل است. دوام این محصولات بسیار بالا بوده و میتوان برای سالهای زیادی از آنها برای پخت غذا استفاده نمود. این محصولات نیز خاصیت نچسب دارند که باعث شده تا غذاها طعم بهتری داشته باشند. همچنین شستن این ظروف نسبت به سایر مدلها راحتتر صورت میگیرد.
لوازم پخت و پز چدنی میتوانند به خوبی گرما را برای مدت زمان زیادی حفظ کنند. بنابراین شما پس از خاموش کردن اجاق گاز می توانید با استفاده از ظرف های چدنی غذا را برای مدت زمان زیادی گرم نگه دارید.
ظرف آشپزی پیرکس
مدل دیگر از ظروف برای پخت و پز موجود بوده که به آنها پیرکس می گوینئ. در حقیقت این نوع ظروف نباید برای مدت زمان زیادی به شکل مستقیم روی حرارت قرار بگیرند. اما میتوان به آسانی آنها را در ماکروویو گذاشت. همچنین این نوع ظروف برای پختن غذاهایی همانند خورش، آبگوشت، آش و سوپها نیز بهترین انتخاب هستند.
نکات مهم برای انتخاب لوازم پخت و پز آشپزخانه
برای این که بدانید بهترین لوازم پخت و پز برای آشپزخانه شما کدام اند؟ بهتر است که به موارد زیر توجه کنید:
هر یک از ظروف نام برده شده برای کار خاصی مناسب هستند. به طور مثال از ظروف پیرکس برای پخت خورش یا سوپ استفاده میشود. ماهیتابه نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مختلف استفاده دارد. در واقع شما با توجه به چنین نیازهایی میتوانید هر مدلی از ظروف پخت و پز را انتخاب کنید.
نکته دیگری که باید برای خرید لوازم آشپزی به آن توجه نداشته باشید، میزان استفاده از وسایل است. اگر برای استفاده روزمره به دنبال خرید بهترین لوازم پخت و پز هستید، بهتر است به دنبال محصولاتی بروید که ماندگاری بیشتری داشته و از خاصیت نچسب بودن برخوردار باشند.
جمعبندی
به منظور خرید بهترین لوازم پخت و پز ما نکات مهم و کلیدی را به شما ارائه دادیم. ظروف برای پختن غذا در مدلها و جنسهای متنوعی وجود دارند که شما با مطالعه این مطلب میتوانید برای انتخاب راحتتر تصمیمگیری کنید. شما میتوانید پس از بررسی هر یک از مدلها و مقایسه آنها با یکدیگر بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید. همچنین میتوانید جهت خرید راحتتر و لوازم آشپزخانه به شکل عمده و یا تکی به فروشگاه پخش عبدی مراجعه کرده و دیگر دردسرهای خرید حضوری را متحمل نشوید.
پیشنهاد ما به شما مطالعه: